اولین بار ، "ژان نیکوت" ( که احتمالاً نام نیکوتین هم از نام او گرفته شده ) بود که دانه
تنباکو را از پرتغال به پاریس برد و از آن ، برای مصارف پزشکی استفاده کرد. در سال
1828م ، برای اولین بار نیکوتین را از گیاه تنباکو استخراج کردند. در سال1843م ،
فرمول مولکولی آن کشف شد و در سال1904م ، برای اولین بار ترکیبات نیکوتین دار
ساخته شدند.
نیکوتین ، از کربن ، هیدروژن و اکسیژن تشکیل یافته است. در آب حل میشود و برای استخراج آن از گیاه تنباکو ، کافی است که تنباکوی تکه شده را برای دوازده ساعت در لیوان آب قرار دهید.
خواص شیمیایی نیکوتین
نیکوتین ، نوعی ترکیب آلی است که در گیاه تنباکو یافت میشود. نیکوتین بیشتر در
برگهای این گیاه وجود دارد. در گیاه خشک تنباکو، 0,3تا5درصد نیکوتین وجود دارد.
سنتز این ماده در ریشه گیاه آغاز شده ، در برگها کامل میشود. نیکوتین نوعی سمقوی
است که در تهیه بسیاری از حشره کشها بکار میرود. در مقادیر کم ، نیکوتین نوعی داروی محرک به حساب آمده که همین خاصیت ، باعث لذت و عادت به سیگار کشیدن میشود. بجز گیاه تنباکو ، نیکوتین در برخی مواد از جمله گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، بادمجان و فلفل سبز یافت میشود.